Омега 3, какая полезнее, в чем разница, что выбрать и при чем тут тюлений жир?

Сегодня на рынке представлено огромное количество различных БАД Омега 3 и многие задаются вопросом, как же в таком многообразии продукции, выбрать именно ту Omega 3 - которая будет не только эффективна, но и не навредит организму.

В этой статье попробуем разобраться, какие Омега 3 существуют и какими свойствами они обладают.

Одними из самых востребованных незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) – являются Омега 3 кислоты, самые важные из них:

- Докозапентаеновая кислота (ДПК или DPA)

- Докозагексаеновая кислота (ДГК или DHA)

- Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК или EPA)

Всего существуют 4 формы Омега 3:

Этиловые эфиры (EE).
Восстановленные триглицериды (rTg)
Фосфолипиды (Ph)
Натуральные триглицериды (nTg).

Для общего понимания - рекомендуемое ВОЗ количество потребляемой Omega 3, должно составлять 500-1000 мг. в сутки.

Ну а теперь подробнее о каждой форме:

1. Этиловые эфиры (EE). Данная форма Омега 3 является синтезированной, так как в процессе ее создания происходит процесс этерификации, в результате которого, глицериновая основа триглицеридов, заменяется на этиловый спирт, в результате которого получается этиловый эфир Омега 3. Нужно отдельно отметить, что этот многостадийный процесс происходит под воздействием острого пара (выше 500 градусов), спиртов, кислот и других химических компонентов.

Эта форма Омега 3 была произведена с целью увеличения количества получаемой ПНЖК из тканей рыбы, которые не особо богаты незаменимыми жирными кислотами, то есть продуктов переработки рыбы (кости, хрящи, внутренности, головы, хвосты), тем самым снизив затраты на изготовление продукции. К этой форме относятся 80% всей Омега 3 которая представлена на сегодняшний день на рынке. Усваиваемость такого продукта - от 20 до 60%, в зависимости от пищи, которую Вы употребляете. То есть - если едите жирную пищу - тогда усваиваемость будет ближе к 60%, а вот если Вы ведете здоровый образ жизни - то не больше 20–30% от того количества Omega 3, которое вы получаете в суточной дозе. Именно поэтому были сделаны БАД с высокой дозировкой Омега 3 (900-1000 мг.) в суточной дозе, чтобы вы получили хотя бы 450–500 мг. ПНЖК в результате.

Кроме того, стоит обратить внимание, на то, что этиловые эфиры Омега 3 очень нестабильны в плане хранения и очень быстро окисляются. А изжога, отрыжка, тяжесть, желудочно-кишечные расстройства и изменение стула - при употреблении такого БАД - могут стать для Вас постоянными спутниками. Кстати, низкая цена — это четкий маркер покупки именно этой формы Omega 3.

2. Восстановленные (реэтерифицированные) триглицериды Омега 3 (rTg). Данная форма получается в результате обратной перегонки этилового эфира в триглицеридную форму. Процесс начинается с получения этилового эфира, с последующим восстановлением. В такой продукции высокое содержание Омега 3 до 80% и высокая 70–98% усвояемость. В этой форме все хорошо - за исключением, синтетической составляющей, сложности в изготовлении, высокой стоимости и в связи с этим, низкой представленностью на рынке.

3. Фосфолипидная Омега 3 (Ph). Получается исключительно из одного продукта - масло криля. Данная Омега 3 имеет низкое содержание ПНЖК но хорошую усваиваемость от 70 до 98%. Кроме того, в масле криля содержится антиоксидант – астаксантин, но по результатам проведенных исследований содержащийся в капсуле астаксантин в дозировке 0,5 - 0,8 мг., не оказывает какого либо значимого эффекта, так как для получения доказанного антиоксидантного эффекта необходимо получение его в диапазоне до- 4-20 мг в день. Все хорошо в этом продукте, за исключением - очень высокой курсовой цены и фосфолипидной формы Омега 3 – высокая эффективность которой не доказана, так в большинстве исследований не выявлено достоверных различий в биодоступности EPA и DHA из криля и рыбного жира. Кривые “концентрация-время” в плазме крови, определяемые после приема внутрь капсул этих источников, с равным содержанием Омега 3 – показали примерно одинаковую динамику AUC. Кроме того, содержание EPA и DHA в суточной дозе масла криля – в 4-5 раз ниже чем в суточной дозе, Омега – 3 полученной из рыбы.

4. Натуральные триглицериды (nTg). Получаются без использования химических преобразований и высоких температур. Производится такая Омега 3 из мышц рыбы или жира морского зверя методом холодного отжима. Усваиваемость таких ПНЖК высокая - от 70 до 98%. Кстати, большинство жиров в природе представлены в виде натуральных триглицеридов. В человеческом организме жиры так же представлены в виде триглицеридов. Все органические продукты - мясо, молоко, рыба и т. д. содержат в своем составе так же жиры в виде натуральны триглицеридов.

Особняком стоит триглицеридная Омега 3 из сала морского зверя (тюленьего жира), которая кроме высокого содержания EPA и DHA, в отличии от рыбы или растений, содержит особую Омега-3 полиненасыщенную жирную кислоты ДПК (DPA). Она легко усваивается нашим организмом и быстро превращается в любую другую форму Омега 3 кислот. Это важное и уникальное преимущество, поскольку варианты дефицита Омега 3 жирных кислот очень индивидуальны. Которая кроме того, Омега 3 DPA сама обладает собственными уникальными эффектами (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20655949/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4555130/),. Кроме того, в сале морского зверя содержится: органический витамин D3, который в несколько раз эффективнее синтетических аналогов, витамин К2, сквален (является сильным антиоксидантом и обладает противоопухолевой активностью), которые критично необходимы для правильного функционирования нашего организма.

Если вы сложите стоимости всех составляющих биокомплекса Golden Omega 3 (Омега 3 DPA, DHA, EPA, вит. D3, вит. K2, Сквален) - вы поймете, что эта цифра будет в 2–3 раза больше стоимости нашего биокомплекса.

Надеемся, что эта статья поможет Вам сделать правильный выбор в море полиненасыщенных жирных кислот Омега 3.

А правильную триглицеридную Омега 3 из жира морского зверя, содержащую все три незаменимых ПНЖК Омега 3 (DPA, DHA, EPA), Витамины D3 и K2, Сквален - вы всегда можете заказать на https://bestbrands.pro/Omega-3-DPA/